Recept: Dort z (lesního) ovoce

Dort z (lesního) ovoce Po dlouhé době mě přepadla touha tvořit v kuchyni. Touha byla vlastně už mockrát, ale toho času je se skřítkem velmi málo. S blížícím se příjezdem mojí maminky jsem ovšem chtěla udělat něco speciálního, veselého a osvěžujícího. A zároveň byla podmínka, aby to byl dezert. Na zahradě u sousedů jsem s…

Domácí chléb

Nevím, jak moc důvěrně tu situaci znáte, ale u nás doma je to docela běžné. V sobotu ráno zjistíte, že jste si právě k snídani připravili poslední kousek pečiva. Do obchodu se vám nechce, ale chleba budete postrádat už za pár hodin. A tak jsem začala pátrat po tom, z čeho se dá vlastně takový…

Máslové sušenky

Nevím, jak vy, ale já mám vždycky doma dostatek zásob různého mlsání, a to zejména sušenek a želatinových bonbónů. Chuť na sladké mě přepadá v různou denní dobu i různých intenzitách, a tak si občas udělám radost a vrhnu se na máslové sušenky.  Kdesi mezi recepty na internetu jsem našla recept známé kuchařky a blogerky…

Rostlinné mléko tak, jak ho mám ráda

Jakožto osoba trpící intolerancí laktózy jsem nucena kupovat potraviny, které jsou o tento mléčný cukr úmyslně připraveny. Když chci však sáhnout po něčem opravdu domácím a přírodním, vždycky vyhraje rostlinné mléko. Nejraději mám mandlové kvůli chuti, ale častěji dělám ovesné kvůli rychlosti přípravy. Pro výrobu domácího rostlinného mléka potřebujete pouze dvě hlavní ingredience: rostlinnou složku…